Vania Karami a obtenu son doctorat en sciences biologiques (One health) en mai 2020 à l'Université de Camerino, en Italie. Ses recherches doctorales portaient sur le développement d'un système de diagnostic assisté par ordinateur pour la détection précoce de la maladie d’Alzheimer. Ce système emploie des biomarqueurs issus de données recueillies dans le cerveau humain (IRM, TEP, EEG). Ces travaux ont été récompensés par l'un des trois prix SAS (School of Advanced Studies) décernés à de jeunes doctorants scientifiques ayant obtenu des résultats exceptionnels dans le domaine de la recherche en Italie. Ils ont aussi valu à Mme Karami deux bourses de participation à des conférences . L'un de ses articles s'est retrouvé au premier rang des articles téléchargés de l'International Journal of Imaging Systems and Technology en 2018-2019.
Après avoir obtenu son doctorat, elle a commencé son premier stage postdoctoral au Neuro (Institut-hôpital neurologique de Montréal) de l'Université McGill, où elle a travaillé sur des techniques informatiques inspirées du cerveau pour reconnaître le comportement du cerveau humain à des niveaux de conscience différents. Elle a intégré le laboratoire de la docteure Samira A.-Rahimi afin de poursuivre ses travaux postdoctoraux et d'approfondir ses connaissances sur l'analyse du cerveau et du comportement à l'aide de méthodes basées sur l'intelligence artificielle. Elle combine actuellement l'IA et la robotique pour identifier des marqueurs comportementaux et communicationnels pour la détection précoce de la maladie d'Alzheimer.